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Benchmark International Successfully Facilitated the Transaction Between Doc One Inc. and a Private Buyer

March 9, 2026

Benchmark International is pleased to announce the transaction between Doc One Inc and a private buyer.

Doc One operates four restaurants in Kansas, serving a loyal customer base with in-store dining, catering, and app-based to-go options. The regional restaurant chain was established in 2005 and features a fast-casual, health-focused menu including customizable gourmet salads, soups, and fresh sandwiches.

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The buyer is a private operator that intends to continue operating the properties following the transaction.

“The owners of Doc One spent years developing a brand into a successful operation that led to multiple locations and a trusted name in their markets. The buyers are getting a well-oiled machine that will surely present growth opportunities for them in the future.” - Kevin Barrett, Managing Director, Benchmark International

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